Alfajorcitos fit
Estos alfajorcitos son ideales para una merienda distinta o para sumar una receta casera al mostrador de ideas. La masa sale rápido y el relleno les da ese toque postre sin volverse pesado.
- Tiempo
- 10 min de horno
- Rinde
- 4 porciones
Ingredientes
- 1 huevo
- 50 g de harina de avena
- 20 g de harina integral
- 10 g de cacao amargo
- 1 cda de edulcorante
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 30 g de leche en polvo descremada
- 3 cditas de jugo de limón
- Ralladura de limón
- 3 cditas de agua
- 1 cdita de edulcorante
Comprá los ingredientes
5 productos disponibles en Tierra Sana
$ 890Avena instantánea
$ 2.200Cacao amargo alcalino
$ 590Harina integral
$ 990Polvo de hornear
$ 6.250Stevia en polvo
Preparación
- 01
Mezclá los ingredientes de la masa hasta formar una pasta.
- 02
Hacé bolitas y aplastalas, o estirá y cortá para que queden más prolijos.
- 03
Llevalos a horno precalentado durante 10 minutos.
- 04
Para el relleno, mezclá todos los ingredientes hasta lograr una crema.
- 05
Rellená con ayuda de una manga, armá los alfajorcitos y presioná suavemente.
- 06
Guardalos en heladera si querés que queden más firmes.
