Chipá
Ideal para compartir en el desayuno, la merienda o acompañar unos mates. Se puede consumir calentito para disfrutar mejor su aroma y textura.
- Tiempo
- 20 min
- Rinde
- 30 aprox
Ingredientes
- ▪️500 g de fécula de mandioca
- ▪️2½ cucharaditas de polvo para hornear
- ▪️1½ taza de queso (rallado, hebras, cremoso, el que quieras)
- ▪️10 cucharadas de aceite
- ▪️2 tazas de leche descremada
- ▪️Sal a gusto
Comprá los ingredientes
2 productos disponibles en Tierra Sana
$ 2.190Fécula de mandioca
$ 990Polvo de hornear
Preparación
- 01
Precalentá el horno a 180 °C.
- 02
Mezclá la fécula de mandioca con el polvo para hornear y la sal.
- 03
Agregá el queso rallado y mezclá bien.
- 04
Incorporá el aceite y después la leche de a poco, hasta formar una masa suave que no se pegue demasiado en las manos.
- 05
Armá bolitas del mismo tamaño y colocalas en una placa apenas aceitada o con papel manteca.
- 06
Horneá entre 15 y 20 minutos, hasta que estén infladas y apenas doradas.
- 07
Quedan más ricos recién hechos y calentitos.
